На этой страничке Вы сможете ознакомиться с многочисленными способами ведения виноградного куста. Нам очень интересно Ваше мнение и опыт по этой теме - ждём на форуме:
Азманная форма - формировка пригодная для песчаных и склонных к ветровой эрозии почв. Многолетний рукав полностью закапывается в почву, а из однолетних лоз формируются отдельные кусты. Образуется единая и мощная корневая система. варианты азаманных форм здесь
Безопорная штамбовая форма - у такого куста многолетний прочный штамб. В верхней его части короткие симметричные многолетние рукава с плодовыми стрелками. Побеги с плодами свободно свешиваются вниз. Опоры не нужны (только в молодом возрасте требуется опора из колышка). Соответственно не нужно подвязывать ни многолетние, ни зелёные побеги. Урожай на таком кусте хорошо защищён от солнечного ожога ягод. Почва под кустом прикрыта от прямого солнца. К сожалению, не подходит для зон укрывного виноградарства. Похожие формировки можно посмотреть тут
Безрукавная форма - форма головчатого типа (голова - укороченный, находящийся у самой земли, многолетний штамб). Для такой формировки нужна одноплоскостная шпалера с 4-мя рядами проволоки - 1-я на высоте 25 см от уровня почвы. В первые годы формируется голова куста - саженец обрезается коротко - 3-4 почки. Все появившиеся в дальнейшем побеги обрезаются низко, на те же 3 - 4 глазка. В итоге многолетний штамб будет укороченным и мощным. В год, когда от основания куста отрастут мощные лозы можно, по ситуации, оставлять их ( не более 3-х) на плодоношение. Все остальные так и обрезаются на 3-4 глазка. Длина обрезки плодовых лоз (дуг) - 16 - 18 глазков. После плодоношения их вырезают полностью вместе с тем сучком на котором они выросли. Зелёные побеги на сучках - притормаживают, направляя их по первой горизонтальной проволоке, плодовые лозы полого фиксируют на 2-ой проволоке, плодоносные побеги направляют вертикально и подвязывают к 3-ей, а потом к 4-ой проволоке.
Плюсы такой формировки - легко укрывать на зиму (лозы на плодоношение были пущены по нижней проволоке), на плодоношение отбираются самые сильные лозы на молодой (двухлетней древесине), легко свободно распределить плодовые лозы в плоскости шпалеры, кусты можно сажать густо - в ряду 1,0 -1,5 м, между рядами - 1,5 -2 м.
Плюсы такой формировки - легко укрывать на зиму (лозы на плодоношение были пущены по нижней проволоке), на плодоношение отбираются самые сильные лозы на молодой (двухлетней древесине), легко свободно распределить плодовые лозы в плоскости шпалеры, кусты можно сажать густо - в ряду 1,0 -1,5 м, между рядами - 1,5 -2 м.
Беседочная культура винограда (стелажная, пергола) - система ведения кустов на высоких опорах ( 2 - 4 м) с крышей. Первые беседочные конструкции описаны в Ветхом завете. Виноград на беседках сажают по всему миру. Вариантов таких конструкций бесконечно много - основные - галерейные или арочные - состоят из дуговых опор и натянутых между ними горизонтальных рядов проволоки. Перекрещивающиеся вертикальные и горизонтальные элементы конструкции образуют подобие сетки, поверх которой располагают виноградные лозы. Грозди свисают вниз, а сами растения создают подобие зелёного туннеля или шатра, под которым могут располагаться постройки, дорожки, стоянка для машин и .т. п. Сами кусты ведут в крупных формировках - кордонной или веерной.
Ещё о беседочных формировках можно почитать здесь
Ещё о беседочных формировках можно почитать здесь
Веерные формы - для них характерно наличие 3 и более многолетних рукавов расположенных в одной плоскости - плоскости вертикальной шпалеры. Такая формировка позволяет укрывать кусты на зиму почвой, безболезненно заменять многолетние части куста и количество плодовых лоз, регулировать нагрузку урожаем. Эта форма широко используется в мировом виноградарстве. Для укрывного виноградарства больше подходят бесштамбовые формы, для неукрывного - штамбовые.
Верных формировок - много, посмотреть можно здесь
Верных формировок - много, посмотреть можно здесь
Кордон (кордон от франц.- cordon - шнур, верёвочка) - система ведения виноградного куста при которой многолетние части (ствол, штамб, рукава) куста несут на себе многолетние плодовые образования (рожки) и вытянуты в одну линию в вертикальном, горизонтальном или наклонном направлении. Существует множество вариантов этой формировки для укрывной, неукрывной и комбинированной культуры винограда. По такому способу формируют или сильнорослые сорта или посадки на увлажнённых и плодородных почвах.
Вертикальный кордон - состоит из вертикального многолетнего штамба. На нём на разной высоте располагаются или короткие рукава или рожки (рожки изображены на рисунке). Количество ярусов может быть разное, кордон может быть одно- и двусторонний. Такая формировка применяется в неукрывной культуре винограда на очень плодородных почвах с оставлением широких междурядий, в теплицах, при формировании на стенах зданий, на беседках и галереях. Подробнее о выведении тут. Кусты выведенные таким способом очень продуктивны, но нижние ветви из-за полярности быстро ослабевают.
Горизонтальный двуплечий приземный кордон - форма виноградного куста с двумя противоположно направленными плечами. Штамб низкий - 10 - 15 см над почвой. На рукавах с интервалами 12 -17 см сформированы постоянные рожки, несущие сучки замещения и стрелки. Длина плеч кордона 40 -70 см. Подходит для слабо - и среднерослых сортов в укрываемой культуре. Для морозоустойчивых сортов высоту штамба можно увеличить до 30 - 40 см.
Другие виды вертикальных, горизонтальных и косых кордонов можно посмотреть здесь
Другие виды вертикальных, горизонтальных и косых кордонов можно посмотреть здесь
Гюйо - Кипена форма, Гюйо с наклонным штамбом -
форма виноградного куста - состоит из наклонного плеча и расположенного на его верхнем окончании плодового звена.
Саженцы высаживаются рядами на расстоянии 0,7 -0,8 м друг от друга, междурядья могут быть уменьшены до 1 - 1,2 м.
В первый год саженца проводится короткая обрезка, её цель - получить один сильный побег, который станет штамбом куста.
В следующем году побег подвязывается под углом 45* к нижней проволоке шпалеры. Все почки ошмыгиваются, кроме 2-х верхних, из которых вырастут 2 побега для формирования плодового звена.
Осенью верхний из них обрезается длинно, нижний коротко - на 2 - 3 почки. Весной 3-го года длинный побег плодоношения подвязывается дугой к шпалере. Вышедшие из него лозы, по мере роста, подвязываются к 2 -3 проволокам шпалеры и плодоносят. Осенью 3-го года этот побег вырезается. Из двух побегов выросших на сучке замещения - заново формируется плодовое звено.
Формировка предназначена для зон укрывного виноградарства, для бедных почв с недостаточным увлажнением и сортов нуждающихся в длинной обрезке..
Выведение можно посмотреть здесь
форма виноградного куста - состоит из наклонного плеча и расположенного на его верхнем окончании плодового звена.
Саженцы высаживаются рядами на расстоянии 0,7 -0,8 м друг от друга, междурядья могут быть уменьшены до 1 - 1,2 м.
В первый год саженца проводится короткая обрезка, её цель - получить один сильный побег, который станет штамбом куста.
В следующем году побег подвязывается под углом 45* к нижней проволоке шпалеры. Все почки ошмыгиваются, кроме 2-х верхних, из которых вырастут 2 побега для формирования плодового звена.
Осенью верхний из них обрезается длинно, нижний коротко - на 2 - 3 почки. Весной 3-го года длинный побег плодоношения подвязывается дугой к шпалере. Вышедшие из него лозы, по мере роста, подвязываются к 2 -3 проволокам шпалеры и плодоносят. Осенью 3-го года этот побег вырезается. Из двух побегов выросших на сучке замещения - заново формируется плодовое звено.
Формировка предназначена для зон укрывного виноградарства, для бедных почв с недостаточным увлажнением и сортов нуждающихся в длинной обрезке..
Выведение можно посмотреть здесь
Головчатая с рожками - для этой формы характерно наличие сильно разросшегося утолщения - головы, на которой ежегодно создаются короткие рожки. Используется на почвах с низким плодородием.
Кахетинская форма (вариант формы Гюйо).
Состоит из многолетнего штамба, высотой около 60 см, и одной длинной плодовой лозы ( стрелки в 8-10 глазков) и сучка замещения. Шпалера не нужна. Опора куста - колышек. Когда штамб станет мощным, то лозу можно подвязывать прямо к нему.
Длинная обрезка способствует хорошему плодоношению лозы. Прирост высоты штамба медленный из-за наличия сучка замещения - не больше одного междоузлия в год. Из-за изгиба плодоносящей лозы побеги на сучке замещения развиваются очень хорошо. Схема посадки может быть 1 м. в ряду и 1 м. между рядами.
Состоит из многолетнего штамба, высотой около 60 см, и одной длинной плодовой лозы ( стрелки в 8-10 глазков) и сучка замещения. Шпалера не нужна. Опора куста - колышек. Когда штамб станет мощным, то лозу можно подвязывать прямо к нему.
Длинная обрезка способствует хорошему плодоношению лозы. Прирост высоты штамба медленный из-за наличия сучка замещения - не больше одного междоузлия в год. Из-за изгиба плодоносящей лозы побеги на сучке замещения развиваются очень хорошо. Схема посадки может быть 1 м. в ряду и 1 м. между рядами.
Квадратно - гнездовая посадка винограда -
способ посадки винограда, когда расстояние между кустами в ряду равно ширине междурядий. В одну посадочную яму можно поместить одно или несколько растений. При такой посадке применяются специальные виды опор - картинки тут.
способ посадки винограда, когда расстояние между кустами в ряду равно ширине междурядий. В одну посадочную яму можно поместить одно или несколько растений. При такой посадке применяются специальные виды опор - картинки тут.
Комбинированные формировки - способ выведения виноградного куста в зонах с неустойчивыми зимами.
В таких местах в тёплую и сырую зиму под укрытием глазки гибнут от выпревания или вымокания, а в холодную неукрытые части вымерзают.
Идея проста - одна часть куста формируется как неукрывная, а другая как укрывная. В зависимости от природных условий местности и индивидуальной морозоустойчивости сорта, укрывная и неукрывная части могут быть разными по объёму. В южных зонах, где зимнии морозы редкость, укрывная часть иногда представлена только одним страховочным плодовым звеном, а неукрывная составляет около 80 % лозы. В более северных районах неукрывная часть может представлять собой один штамб с парой плодовых стрелок, а основная часть сформирована в форме приземного веера. Варианты подскажет виноградарю опыт, который "сын ошибок трудный".
Так или иначе, основная задача такой формировки - при любом характере зимы получить урожай и, сохранившиеся в полной целостности, глазки для восстановления утраченных частей куста.
В таких местах в тёплую и сырую зиму под укрытием глазки гибнут от выпревания или вымокания, а в холодную неукрытые части вымерзают.
Идея проста - одна часть куста формируется как неукрывная, а другая как укрывная. В зависимости от природных условий местности и индивидуальной морозоустойчивости сорта, укрывная и неукрывная части могут быть разными по объёму. В южных зонах, где зимнии морозы редкость, укрывная часть иногда представлена только одним страховочным плодовым звеном, а неукрывная составляет около 80 % лозы. В более северных районах неукрывная часть может представлять собой один штамб с парой плодовых стрелок, а основная часть сформирована в форме приземного веера. Варианты подскажет виноградарю опыт, который "сын ошибок трудный".
Так или иначе, основная задача такой формировки - при любом характере зимы получить урожай и, сохранившиеся в полной целостности, глазки для восстановления утраченных частей куста.
Виноград на кольях - система ведения насаждений с опорой на колья. Один из самых древних методов, использующийся по сей день. В зависимости от формировки подвязывается куст к одному, нескольким или как, например для большой донской чаши - к 20 - 30 кольям. Густота стояния кустов зависит от силы роста сорта. Эффективна в настоящее время на сухих и малоплодородных участках, где сооружение шпалеры удорожит и так небогатый урожай.
Малгари (добиро, бабило, альберата) культура винограда на деревьях. Один из самых древних способов описанный ещё античными авторами. В качестве опоры используют декоративные или лесные породы деревьев. В южных странах кусты сажают рядом с шелковицами, маслинами или хурмой. На гектаре размещают 400 - 500 плодовых деревьев, возле каждого сажают виноградную лозу, которая заплетает ствол и ветви, лозы с гроздьями свисают вниз. Между деревьями высаживают однолетние культуры. Недостаток такой формы - трудно проводить уход и защиту растений.
Мансона форма - высокий штамб (до 1,5 м) крепится в верхней части к проволоке шпалеры. На нём расположены два плодовых звена , направленных в разные стороны. Стрелки дугообразно подвязаны к двум другим сторонам. Зелёные побеги остаются неподвязанными, они свободно свешиваются вниз. Форма подходит для жаркого климата.
Обрезка Мароже - не имеет строгой формы, удаляются слабые, больные, поломанные ветви. Самые лучшие обрезаются длинно и идут на плодоношение, остальные обрезают коротко - на сучки замещения. После плодоношения лозы обрезают коротко - на сучок. Лозы (4 или 8) горизонтально или поникло подвязывают к 2 - 4 нижним проволокам шпалеры, ещё 2 проволоки служат для подвязки зелёных побегов.
Эта форма подходит для очень богатых почв - нагрузка глазками очень большая, очень длинная обрезка, быстрое омоложение частей куста способствуют высокой урожайности, она может достигать 450 кг/сотки.
Эта форма подходит для очень богатых почв - нагрузка глазками очень большая, очень длинная обрезка, быстрое омоложение частей куста способствуют высокой урожайности, она может достигать 450 кг/сотки.
Найфена форма - оригинальная высокоштамбовая форма. Состоит из двух ярусов кроны со свободным свисанием прироста. Используется двухпроволочная шпалера. Оба яруса кроны куста могут быть сформированы на одном штамбе. Первый ярус размещается на высоте 90 - 100 см, второй ярус на высоте 1,50 - 1,75 м. Если каждый ярус формировать из разных саженцев или выводить штамбы из одной точки у основания куста, то ярусы будут развиваться равномерно. Обрезка плодовых лоз выполняется на 4 - 7 глазков. Дальнейший уход заключается в удалении поросли. Очень продуктивная форма для зон неукрывного виноградарства и жаркого климата.
Укрывные штамбовые формировки - особая форма штамба позволяет легко укладывать такие формы на землю и позволяет создавать большой запас многолетней древесины.
Подробно здесь
Подробно здесь