|
Беседочная формировка винограда.
|
||||||
|
Беседочная культура винограда (стелажная, пергола) - система ведения кустов на высоких опорах (2 - 4 м) с крышей. Первые беседочные конструкции описаны в Ветхом завете. Виноград на беседках сажают по всему миру. Вариантов таких конструкций бесконечно много: основные - галерейные или арочные - состоят из дуговых опор и натянутых между ними горизонтальных рядов проволоки. Перекрещивающиеся вертикальные и горизонтальные элементы конструкции образуют подобие сетки, поверх которой располагают виноградные лозы. Грозди свисают вниз, а сами растения создают подобие зелёного туннеля или шатра, под которым могут располагаться постройки, дорожки, стоянка для машин и.т.п. Сами кусты ведут в крупных формировках - кордонной или веерной. Подробно здесь
Другая разновидность беседочной культуры - навесные козырьковые. Такие конструкции состоят из ряда вертикальных опор. К верхней части которых горизонтально или наклонно прикрепляются брусья таким образом, что бы образовать плоскость крыши. Свободный конец опирается на вертикальные опоры следующего ряда или на отдельные стойки. Для таких конструкций формируют мощные кусты - с пятью или восемью рукавами с большим количеством разветвлений. Участок с плодовыми лозами располагают на плоскости козырька. 
Особый вид беседочной культуры -это пергола (Италия). По сути это беседка потолочного (крышеобразного) типа. Это мощная конструкция - настил, установленный на мощных регулярных опорах на высоте 2-4 м. Кусты винограда выводятся на многолетних крупных штамбах у столбов, и более-менее равномерным распределением кроны поверх потолочного настила. |
||||||
|
||||||
|
||||||
|
||||||
Воиш - разновидность беседочной культуры винограда. Опора представляет собой настил на высоте 2,5 - 4 метра над землёй. Кусты винограда выводятся по крупной веерной формировке. На зиму куст не снимается с беседки, а стягивается в пучок и утепляется плотной бумагой, соломой и другими. Сейчас можно применять для этой цели строительные теплоизоляционные маты или нетканный материал.
Звёздчатая беседочная форма виноградника.
Астраханская система - существует более 3-х веков, выработана в результате народного опыта под особенные природно-климатические и почвенные условия в Астраханской области. Это разновидность галерейной культуры - опора имеет вид арки, беседки или галереи. В одну посадочную яму сажают сразу 5 -10 черенков. В итоге куст представляет собой 5-10 многолетних лоз, каждая из которых является отдельным растением. Эти лозы подвязывают к нижней перекладина расстоянии 15 - 20 см одна от другой, а продолжение плети с плодовыми лозами располагают на "крыше беседки". На зиму вся многолетняя часть обрезается (лозы текущего года обрезаются на 5-7 почек), опускается в борозды и укрывается землёй. Иногда многолетние штамбы выводят наклонно вдоль ряда (это облегчает укладку их в траншеи), а верхние разветвлённые части формируют на разной высоте - чаще в 2 яруса.
Несколько фотографий на тему ведения винограда на беседке.
