Признаки дефицита элементов питания.
   Недостаток каждого из элементов питания отражается на внешнем виде растения. Точно определить какого именно элемента не хватает, это довольно сложная задача. Химический анализ почвы или клеточного сока, который чаще всего рекомендуют сделать в научных статьях и книгах, стоит дорого, а найти профильную агрохимическую лабораторию - это отдельная история. Причём проводят такие исследования не за один день. Поэтому и до ныне не потерял актуальности визуальный метод.
В таблице ниже описаны не только симптомы недостатка самих элементов питания, но и возможные причины возникновения проблем. 
 
  Порядок проведения визуальной диагностики.
1. Осмотрите тщательно растения на участке, чтобы решить - вызваны видимые повреждения насекомыми, инфекционными болезнями, механическими повреждениями (град, травмы нанесённые техникой, животными или людьми) или погодными явлениями (засуха, суховей, холод, замокание корней). Большинство повреждений вызванных этими причинами, будут иметь массовый характер, а растения с дефицитом элементов питания располагаются группой (очагом) или "пятнами" по всему участку с посадками, иногда это будет один-единственный куст на всей плантации.

2. Распечатайте лист с диагностической таблицей и возьмите его с собой на виноградник - прямо около подозрительного куста пункт за пунктом сравните описание повреждений из столбца "Признаки дефицита" с реальной картиной на заболевшем растении. Два остальных столбца помогут вам сориентироваться как преодолеть возникшие трудности.

3. Помните, исправляющие (корректирующие) подкормки нужно проводить с осторожностью - небольшими дозами, через 2 -3 суток одна от другой. Если вы не ошиблись с диагнозом, то кусты в течение нескольких часов покажут положительную динамику. Желательно применять в этой ситуации некорневое (по листу) внесение легкорастворимых удобрений. Если элементы питания блокированы в почве из-за холода и других климатических факторов - вместо подкормок, нужно сначала попробовать исправить ситуацию (укрыть кусты и почву под ними, отвести воду, полить тёплой водой и.т.д).
Перед вами таблица в которую внесены все мне известные сведения об удобрениях.
Элемент
признаки
дефицита
факторы влияющие на подвижность и усвоение элементов
почвы,
где чаще всего встречается недостаток
азот
Почки распускаются с запозданием. Листья приобретают бледно-зелёную окраску, рост ослаблен, междоузлия короткие, древесина слабая, листья мелкие, иногда опадают преждевременно. Соцветия недоразвитые, завязи и усики опадают, ягоды мелкие, их мало, преждевременно созревают, невкусные. При хроническом дефиците растения засыхают.
Холодная погода, плотная и холодная почва, недостаток влаги, внесение под виноградник большое количество свежих опилок или соломы, дефицит молибдена, фосфора
на всех почвах, скорее всего на лёгких и песчанных
фосфор
замедляется рост побегов, листьев, соцветий (особенно) и гроздей. Листья тёмно - зелёные, с увеличением дефицита - проявляются пурпурно-красные оттенки. Цветение затягивается из-за плохого оплодотворения цветков. Ягоды плохо накапливают сахар. При сильном дефиците семена в ягодах могут отсутствуют или недоразвитые.
Грозди горошатся. 
Холодная погода, при температуре ниже 15 С транспортировка фосфора в растении затруднена.  Избыточное колличества в почве аллюминия, железа, марганца, кальция, хлора и нитратной формы азота (применение силитр).
Все виды почв, больше глинистые и суглинистые, кислые
калий
виноград - калиелюбивое растение - ему нужно повышенное количество этого элемента
Характерный признак недостатка калия - краевой ожог листа - коричневая кайма по краю листа. Сильнее этот признак проявляется во второй половине лета, начиная с нижних листьев.  При большой нагрузке урожаем на куст из-за дефицита калия листья могут буреть массово.









Виноградное растение выносит из почвы очень много калия.  Дефицит сильнее проявляется в жаркую сухую погоду. Тормозят усвоение калия избыточное содержание ионов кальция и магния, бора.
Тяжёлые пойменные и кислые почвы.
магний
важный и незаменимый элемент питания
Внешне дефицит магния проявляется появлением светлых пятен (до жёлто-коричневых) отмирающих тканей. Располагаются они на старых листьях между жилками, внешне это может выглядеть как "мраморность" листьев.
При сильном дефиците - листья опадают, при среднем - у листьев сохраняется наружняя зелёная кайма. Рост побегов ослаблен.
В начале созревания ягод может усыхать гребень и плодоножки.











на белом сорте
На многих почвах магний находится в связанном (недоступном для растений состоянии). Избыток бора, калия,натрия задерживают поступление магния в растение.


















на красном
Усваивается через внекорневые подкормки, проводят их малыми дозировками несколько раз до исправления состояния растения.
Чаще на песчаных и кислых почвах.
железо
Недостаточность железа (железный хлороз) равномерное, интенсивное пожелтение двух верхних листочков, причём все жилки, вплоть до самых мелких остаются зелёными, нет изменения окраски по краям, рост сильно нарушен, листья сначала образуются мало, потом не образуются совсем. Куст ослаблен. Листья изменяют окраску и опадают, начиная с верхних, междоузлия недоразвитые.
Повышенное содержание в почве извести, фосфора, марганца (антагонист железа, при соотношении меньше чем 1:1, начинается хлороз - проявление дефицита железа), меди. Дефицит магния. Большой урожай повышает потребность в железе. Красные сорта требуют увеличения дозировки усваиваемых форм железа. Избыточное увлажнение почвы, плохая аэрация почвы, наличие тяжёлых металлов.
На щелочных почвах, известковых почвах, с больщим содержанием органического вещества.
марганец
проявляется в пожелтении листьев, которое начинается с краёв, ткани возле жилок остаются зелёными, затем постепенно желтеют.
Сухая холодная погода, дефицит света. Повышенное содержание железа (если железа больше марганца в 5 раз , начинается марганцевое голодание), фосфора, меди, цинка.
Избыток марганца проявляется в виде хлороза и некротических пятен на листьях.
часто проявляется на карбонатных почвах,  щелочных или нейтральных с большим содержанием органики.
бор
Отмирание точки роста побегов, осветление особым способом (пятнистая мозаика) между жилками старых листьев, пластина листа выпуклая, отмершие участки по краям. Растение угнетено, побеги растут слабо. Бутоны не раскрываются, цветки опадают, ягоды горошатся, на них выступают некротические пятна проникающие в мякоть
Длительное увлажнение или длительная засуха.
Изобилие азотных и калийных удобрений.
Избыток встречается крайне редко - в этом случае нарушается усвоение калия и магния.
Встречается на богатых кальцием почвах, щелочных и кислых
молибден
Недостаток вызывает нарушение азотного обмена, снижает образование хлорофилла и витаминов. Если на лицо признаки азотного голодания, а подкормки не помогают - значит не хватает молибдена.
Ухудшает поглощение молибдена высокое содержание марганца, железа,меди, сульфат - ионов. Предпочтительно вносить с некорневыми подкормками.
Кислые почвы, с большим количеством органики.
цинк
Недостаток цинка у винограда проявляется образованием хлоротичных пятен на листьях, которые становятся светло -зелёными. Верхушки белеют, междоузлия укорочены, листья мелкие на коротких черешках.
Внесение больших доз фосфорных удобрений, черезмерное содержание извести в почве (избыточная щелочная реакция почвы), меди на старых виноградниках, плотные, бедные органикой и микрофлорой почва.
Встречается на лёгких и карбонатных почвах.
кальций
Разные сорта винограда по-разному реагируют на большое количество кальция в почве - некоторые не переносят, некоторые обладают выносливостью к этому элементу.  Избыток кальция в почве у неустойчивых сортов приводит к карбонатному хлорозу. Дефицит приводит к атрофии гроздей, отмиранию точки роста,пожелтению листьев и хрупкости черешков листьев и соцветий.
избыток магния, калия
засолённые, кислые, лёгкие почвы
медь
дефицита практически не наблюдается из-за систематических обработок виноградников медьсодержащими препаратами.
Вред наносит не недостаток, а избыток меди - выражается в депрессии виноградного куста, верхушечном хлорозе.
Любые почвы перенасыщенные медью можно оздоровить, если внести большое количество органических удобрений.
сера
В отсутствие серы рост винограда останавливается, точки роста побегов отмирают. Верхние 5 - 6 листьев желтеют, зелёная окраска вдоль крупных
(при железодефиците - зелёными остаются все жилки) жилок сохраняется. Позже появляются стекловидные пятна. Листья затвердевают и ломаются.
В полевых условиях встречается такое явление редко - сера входит в состав многих удобрений и химикатов.  Встречается на  землях с большим количеством фосфора, азота или селена.
Почвы с низким содержанием органического вещества.
Яндекс.Метрика