Птичий помёт
Птичий помёт это концентрированное органическое удобрение. Содержит больше питательных веществ, чем любой вид навоза или перегноя. Только ради этого бесплатного "сырья" любому виноградарю стоит держать хотя бы 5-10 курочек, ну и бонус, в виде свеженького домашнего яичка к завтраку, тоже никогда не помешает.
 
Химический состав.
Помёт куриный (голубиный) хотя и органическое удобрение, но вносить его следует очень аккуратно и грамотно. Поэтому необходимо знать его примерный химический состав. Фактически соотношение элементов в удобрении может изменяться в зависимости от кормов, которые поедает птица. Избыточное внесение может привести к накоплению нитратов или отравлению почвы, точно также, как бывает при бездумном внесении минеральных удобрений.

Итак, в свежем курином помёте содержится 56 % воды, 1,6 % азота, 1,3 % фосфора, 0,8 % калия, 2,4 % кальция, 0,7 % магния, 0,4 % серы, 39,2 % - непереваренные остатки и балластные вещества. Содержание элементов указано по действующему веществу.
Или, 1 кг свежего куряка содержит 16 гр. азота, 13 гр. фосфора, 8 гр. калия, 24 гр. кальция, 7 гр. магния, 4 гр. серы.

Если высушить куряк немедленно после его "изготовления" птицей (тепловая сушка), то примерный состав будет такой: азот - 4-6 %, фосфор - 4 %, калия 2 %, кальция 5 %, магний 2 %, остальное - органическое вещество. На 1 кг: 50 гр. азота, 40 гр. фосфора, 20 гр. калия, 50 гр. кальция, 20 гр магния. Такое удобрение очень концентрированное, содержит макро- и микроэлементы. Изготавливают его крупные птицеводческие предприятия на специальном оборудовании. На его основе производится масса профессиональных удобрений. Для этого достаточно сделать раствор (вытяжку), отфильтровать и, по необходимости, добавить недостающие водорастворимые минеральные удобрения. Цена за литр такого ОМУ (органо-минерального удобрения) будет от 300 руб.

В сухом помёте, который пролежал на открытом воздухе более 2-х месяцев, содержание воды уменьшится до 38 %, азот улетучится, его останется всего 1 %, фосфор - 1,8 %, калий - 1,1 %, кальций - 3,3 %, магний - 1 %, сера - 0,5 %,  балласт 53,3 %.
Или, другими словами, 1 кг. изрядно просохшего куриного помёта содержат 10 гр. азота, 18 гр. фосфора, 11 гр. калия, 33 гр. кальция, 10 гр. магния, 5 гр. серы.

Также в 100 гр. сухого птичьего помёта содержится 15-35 мг (0,035 гр.) марганца, 12-40 мг. цинка, 10-12 мг. кобальта, 25 мг. меди.

Рассчитывают дозы внесения этого органического удобрения также, как и минеральные добрения.

Свежий помёт небходимо вносить в виде раствора. Это весеннее удобрение, с высоким содержанием азота. Берут 1 часть свежего куряка и 15-20 частей воды, настаивают 1-3 дня. Если нет достаточно большой ёмкости, то 1 кг замачивают в ведре воды (10 литров) и после разбавляют водой вдвое. Полученной жижей подкармливают виноград, внося раствор на глубину 40-45 см. 

Лежалый помёт вносят во время созревания урожая, эта подкормка может считаться калийно-фосфорной. Оптимальный срок внесения - образование завязи и далее по необходимости. Если надо провести такую подкормку срочно, а есть только свежее удобрение, то следует замочить помёт в воде в такой же пропорции, но выдержать его более длительное время, дней 10-15, чтобы ненужный в данной ситуации, азот улетучился.

При чистке птичника всегда образуется некое количество отходов, которые состоят из смеси помёта разного срока хранения, остатков корма, перьев и подстилки. Можно всё это сложить для компостирования в отведённом месте (не забудем присыпать это богатство тонким слоем земли, опилок или торфа), но можно сразу тонким слоем разбросать по поверхности междурядий виноградника. Очень желательно немедленно заделать всё это неглубоко в почву, культиватором или тяпкой. Так аммиачный азот, который быстро улетучивается на открытом воздухе, будет сохранён. Такое удобрение пополнит запас основных элементов питания в почве и повысит содержание органических веществ.
Яндекс.Метрика