Система выращивания винограда в Сибири.
Хочу отметить сразу, я никогда не жила в Сибири, не выращивала там виноград. Но обойти эту тему не хотелось. Если вы имеете практический опыт в этой области и хотите им поделиться - пишите на форум или мне на почту.
Система выращивания винограда в Сибири полностью основана на опыте виноградарей-любителей. Не так просто вырастить в открытом грунте лозу там, где продолжительная зима с морозами -40 -50 С, там где промерзает почва на 2 - 2,5 м, короткий вегетационный период порядка 130 дней и часты весенние и осенние заморозки. К неблагоприятным фактором можно добавить сильные и холодные ветры и резкие скачки температуры в течение суток.
И все же многим энтузиастам это удаётся.
Посадка.
1 условие - выбор сорта. Это могут быть и южные сорта (ранние и сверхранние) привитые на морозоустойчивые подвои, или корнесобственные амурского и североамериканского происхождения Буйтур, Альфа, Северный и др.). Сорта из второй группы могут быть одновременно и подвоями для первой. Рекомендуются для северных районов сорта: Жемчуг Саба, Тукай, Кардинал, Королева виноградников и другие.
2 условие - саженцы выращиваются в комнатных условиях, начиная с февраля - апреля. Если нужно сделать прививку - прививают черенок подвоя к черенку привоя и ставят на водное укоренение. Аналогично укореняют черенки для выращивания корнесобственных форм. После укоренения растения сажают в горшки с почвой и оставляют в комнате или теплице до наступления тепла.
3 условие - саженцы в мае - июне нужно высадить в открытый грунт. Чтобы облегчить укрытие кустов на зиму и от заморозков - саженцы высаживают в ямы или траншеи на глубину 40 -50 см. Место подбирают у стены, обращённой на юг, в защищённом от ветра месте.
2 условие - саженцы выращиваются в комнатных условиях, начиная с февраля - апреля. Если нужно сделать прививку - прививают черенок подвоя к черенку привоя и ставят на водное укоренение. Аналогично укореняют черенки для выращивания корнесобственных форм. После укоренения растения сажают в горшки с почвой и оставляют в комнате или теплице до наступления тепла.
3 условие - саженцы в мае - июне нужно высадить в открытый грунт. Чтобы облегчить укрытие кустов на зиму и от заморозков - саженцы высаживают в ямы или траншеи на глубину 40 -50 см. Место подбирают у стены, обращённой на юг, в защищённом от ветра месте.
Уход за растениями
Формировку подбирают малообъёмную веерную на вертикальной шпалере.
Обрезка проводится в 2 этапа - первая, одновременно с уборкой урожая. Вместе с гроздями вырезаются отплодоносившие и старые лозы, волчки, пасынки. Оставшиеся побеги чеканятся. Это мероприятие позволит вызреть оставленным на кусте лозам. Перед укрытием кустов проводится вторая - окончательно формируются плодовые лозы. В условиях Сибири с осени на кустах оставляют двойной запас глазков, окончательно нагрузку устанавливают после окончания весенних заморозков.
Обязательно выполнение зелёных операций - пасынкование, прищипка, прореживание листьев, нормировка побегами и гроздями.
Подкормки минеральными удобрениями следует исключить. Это сократит вегетационный период. Почву под виноградным кустом лучше засеять невысокой травой, которую нужно периодически скашивать.
Обычно в северном климате большинство опасных заболеваний винограда отсутствуют.
Укрытие винограда - виноградную лозу связывают в пучки и опускают на дно канав или ям которые образовались при посадке. Сверху побеги накрывают плёнкой или досками и закрывают почвой. Не забудьте положить в яму приманку от грызунов. Желательно проводить над этим сооружением снегозадержание. С наступлением первого тепла землю убирают. Сами лозы до окончания весенних заморозков остаются на месте. В случае похолодания на яму накидывают прозрачную плёнку и растение понемногу начинает вегетировать в ожидании тёплых дней. Вначале весны лозы, как есть связанные в пучок вешают на шпалеру, в случае угрозы заморозков их опять убирают в яму. В конце июня побеги наконец разделяют и размещают на шпалере.
Урожай бывает готов к чаще всего в первой половине сентября. К этому времени ягоды накапливают достаточно сахара и урожай с куста может составить от 3-х до 20 кг.
Обрезка проводится в 2 этапа - первая, одновременно с уборкой урожая. Вместе с гроздями вырезаются отплодоносившие и старые лозы, волчки, пасынки. Оставшиеся побеги чеканятся. Это мероприятие позволит вызреть оставленным на кусте лозам. Перед укрытием кустов проводится вторая - окончательно формируются плодовые лозы. В условиях Сибири с осени на кустах оставляют двойной запас глазков, окончательно нагрузку устанавливают после окончания весенних заморозков.
Обязательно выполнение зелёных операций - пасынкование, прищипка, прореживание листьев, нормировка побегами и гроздями.
Подкормки минеральными удобрениями следует исключить. Это сократит вегетационный период. Почву под виноградным кустом лучше засеять невысокой травой, которую нужно периодически скашивать.
Обычно в северном климате большинство опасных заболеваний винограда отсутствуют.
Укрытие винограда - виноградную лозу связывают в пучки и опускают на дно канав или ям которые образовались при посадке. Сверху побеги накрывают плёнкой или досками и закрывают почвой. Не забудьте положить в яму приманку от грызунов. Желательно проводить над этим сооружением снегозадержание. С наступлением первого тепла землю убирают. Сами лозы до окончания весенних заморозков остаются на месте. В случае похолодания на яму накидывают прозрачную плёнку и растение понемногу начинает вегетировать в ожидании тёплых дней. Вначале весны лозы, как есть связанные в пучок вешают на шпалеру, в случае угрозы заморозков их опять убирают в яму. В конце июня побеги наконец разделяют и размещают на шпалере.
Урожай бывает готов к чаще всего в первой половине сентября. К этому времени ягоды накапливают достаточно сахара и урожай с куста может составить от 3-х до 20 кг.
Уважаемые посетители ждём ваши комментарии, уточнения и исправления, а также фотографии по этой теме на форуме сайта: