Плодоносный побег - побег текущего года, на котором есть соцветия, грозди, листья.

Растёт на лозе прошлого года, у отдельных сортов может появится на многолетней древесине.

Образуется из центральной (главной) почки зимующего глазка.

У некоторых сортов (Шасла, Фетяска, Голубок и др.) в случае гибели центральной почки, плодоносные побеги могут вырастать из боковых почек глазка.

Соцветия всегда образуются до выхода усиков. Если на побеге вышел усик, то соцветия уже не будет.

Соцветия чаще всего образуются на 2 - 6 узлах. На одном побеге бывает 1 - 3, редко 4 - 5 соцветий.

У большинства сортов больше всего плодоносных побегов вырастет из средней части с 4 по 10 узел.