Сообщения без ответов | Активные темы Текущее время: 29 мар 2024 10:38



Ответить на тему  [ Сообщений: 145 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.
 дневник виноградаря 2011 - Краснодар 
Автор Сообщение
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 10444
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Итак - сутки хлыстал не просто дождь, а самый настоящий шторм - шквальный ветер изменяющихся направлений, крупный дождь струями и гром с молнией. Всё закончилось к 6 утра моросящим мелким дождиком и тут взошло горячее южное солнце... Сами понимаете - тут же, на глазах стали проявляться пятна милдью с роскошной искрящейся плесенью на нижней стороне. До 9 утра пришлось подождать пока с листвы ручьями стекала вода А потом (ну не по правилам конечно, но некогда было дожидаться пока высохнет - начался бы зной), по чвакающим под ногами, размытым междурядьям, бегом - обработка сера + бордосская смесь. Листьев с мильдю было всего несколько - отличились конечно же - Хусайне (4 штуки на самом верху шпалеры), Кодрянка (2) и почему -то Августин (правда всего 1 лист). На Марадоне выскочил антраноз на молодых листочках. Зато лопнули всего с десяток ягод на Русском раннем, а под него стекает вода с большой мансардной крыши. Остальные ягоды заметно налились, ну и опять попёрли в рост пасынки.
Во второй половине лета я кое-где обламываю слишком длинные из них, те которые пытаются перегородить проходы или перебраться на соседние ряды - в наших условиях очень бывает нужна защита от палящего солнца. В этом году МЧС предупреждает - вместо 5 единиц нормы ультрафиолет у нас 9...


25 июл 2011 09:02
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 10444
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Спящая, как оказалось, но не исчезнувшая милдью через сутки после обработки "лизнула" ещё с десяток листьев на Хусайне. Все поражённые листья оборвала (хотя пятна с обратной стороны, там где был пушок уже подсыхали). На этом всё закончилось. Атака отбита... :)
Но на повестке дня по прежнему стоит оидиум.
(Даже во сне снится, что на глазах развиваются первые признаки заражения :D ).
Итак - чего надо бояться...
Когда на поверхности ягод и листьев разрастётся буйным цветом характерный мучнистый белый, или даже чуть позже серый, как пепел, налёт - будет, конечно, понятно, что "здравствуй оидиум!!!"... К этому времени ягоды начнут лопаться, а семена вывернет наружу.
Но к этому времени урожай будет уже его, а не наш.
Развивается грибок в широком диапазоне температур - от +20 до +35 С.
Самый "быстрый" рост при t от +25 до +30 С (надо заметить, что в разных источниках данные немного отличаются, но мне кажется тут важную роль играет второй показатель - влажность), и относительной влажности 60 - 80 %. В этих условиях оидиум предстаёт во всей красе - сплошной налёт покрывает активно все зелёные части растения. Тут тоже всё понятно - сомнений нет.
Если развитие оидиума начинается при неблагоприятных условиях, то признаки выражены слабо, а сама инфекция понемногу развивается, копит силы, множит споры, и после дождика - бац, и за несколько часов съедает куст вместе с урожаем (который иногда при гниении издаёт запах тухлой рыбы).
Чтобы не допустить и избежать, почаще осматриваем листву которая находится в глубине куста, ближе к почве - там более сыро и темно, значит скорее всего обнаружить оидиум можно там. Повертим с пяток листьев с обеих сторон - поищем мучнистый налёт или даже слабое его подобие. Иногда, как таковой, налёт может отсутствовать - но некоторые листья, погубленные грибницей, окажутся скрученными и засохшими, а некоторые будут повреждены странно и частично - некроз жилок, локальные пятна налёта, маслянистый блеск, хлоротичные разбросанные пятна, деформация.
В самом начале заражения на листьях образуются меленькие, малозаметные желтоватые пятна.
На черешках листьев и гроздей образуются характерные звёздчатой формы коричневые пятнышки.
В конце вегетации этих пятен станет много, они сольются и побег станет тёмно-коричневым.


27 июл 2011 21:13
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 10444
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Стоит адская жара - находиться на улице днём невозможно - становится дурно. Солнце жжёт (причём и в прямом и переносном смысле). Воздух сырой.
Но новая "радость" - обнаружила с пяток гусениц виноградной листовёртки на Русском раннем и 2 на Восторге. Каждая изгадила уже по 3 - 4 ягоды. Здравствуйте, мы прибыли... :x . Никогда до этого года не было, а вот теперь есть. И ведь, что обидно - первых поколений или не было, или я не заметила. А вот уже и начали ягоды окрашиваться, вроде как всё - финиш, а вот она тут как тут.
Иногда, когда сваливается очередная проблема, прямо руки опускаются, так бы и снести бы всё бульдозером, и не мучиться... :(
Но это только эмоции, а за урожай надо продолжать биться...
Ягода большая - никаких сильных инсектицидов уже применять нельзя.
Можно биопрепараты - Липидоцид например. К нему добавила 30 гр Тиовит-джета (как профилактика оидиума, будь он неладен), и гуммат калия ("в помощь нуждающимся").
В процессе опрыскивания, из кустов по 2 - 3 штуки, вылетали эти бабочки - выглядят как моль, надо заметить. Откуда они прибыли - не знаю... Обрабатывала у всех кустов только нижнюю часть, а вот Хусайне сверху до низу (оидиум!).
Тепрь через неделю надо будет провести тщательный осмотр - если гусеницы объявятся снова - придётся применить что-нибудь другое - например табачную пыль с золой, или Искру БИО или Фитоверм.
ох-хо-хонюшки-ох-ох... :cry: :mrgreen:


29 июл 2011 11:45
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 10444
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Гусениц листовёрток вроде бы пока нет. На Русском раннем пришлось прочистить грозди, чтобы удалить повреждённые ягоды. Заодно на одном из рукавов срезала десяток мелких гроздей, решила снизить нагрузку - грозди на нём явно отставали в развитии от остальных. В итоге вес удалённых ягод оказался солидным - 4,5 кг. Из-за очень жаркой погоды стали подгорать на торцах рядов даже листья. Проложили шланги капельного полива по серединам междурядий через одно. Чистая вода будет поступать к периферическим корням только с одной стороны куста. По моему опыту, при таком способе полива не бывает разрыва кожицы. Это, с одной стороны - в момент налива ягод позволит им достичь максимального размера, а с другой - дополнительная страховка на случай тропических дождей, которые часто завершают период тропической жары, ну и просто - освежающий полив...


01 авг 2011 16:35
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 10444
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
В течение суток гремят грозы и идут ливни. Кое-где по краю град и ураганы. У нас просто дождь стеной. Снова лопнули штук 10 ягод на Русском раннем. Но оказалось, что они уже довольно сладкие, и я их оборвала и съела. :) Вполне сладкий виноград, аромат сильный - немного лишней кислоты и чуток остаток травянистого привкуса. Снимать рано - окраска не полная, только румянец проступил. Остальные сорта - без повреждений, по крайней мере пока!
Кодрянка, кишмиш ГФ 342 и Русский ранний на солнечной стороне уже окрасились правильно и набрали где-то 75% сахара. Пощипала и ГФ 342 - прелесть - нежный, в меру сладкий и без косточек. Ягоды в тени - зеленоватые.
Жара отступила, накопление сахара должно ускориться. Налив ягод продолжается - разницу видно день ото дня. Очень крупная в этом году предполагается Аркадия и Лора (если Бог даст). Радует Августин - в прошлом году отдал очень хороший урожай. Грозди были в среднем 700 гр, плотные, ягоды хорошего среднего размера. Жёлтенький и симпатичный. В этом году ягоды чуть не вдвое крупнее, грозди будут от 0,9 до 1,2 кг. Окрашивания пока нет. Думаю, что поспеет позже.
Кстати, основной недостаток Кодрянки - горошение. Первый её куст растёт у меня в окружении Русского, Нимранга и Восторга. Тут - да, горошение есть, когда больше, когда меньше. А вот собственноручно размноженный ряд - следующий за Августином - там все ягоды выровненные, без горошения. Ещё рядом - Сенсо - но он цветёт позже всех. Подозреваю я, что такое соседство с Августином Кодрянке на пользу.
Окрасилась Надежда АЗОС.


03 авг 2011 20:00
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 10444
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Осадки прекратились, а угроза болезней - нет. Завтра прямо с утра, как только обсохнут от росы листья, обработаю Тиовит - Джет + 1 чайная ложка аптечного йода на ведро воды. Так как
наступает пора серой гнили, а вероятность появления оидиума ещё велика.


04 авг 2011 21:41
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 10444
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
После окончания дождей 3 дня стояла чудесная погода - невысокая температура около +27 С, ветерок с моря и ласковое солнышко. Практически все ранние и средние сорта тут же начали окрашиваться и набирать сахар.
Но уже сегодня - снова температура пошла в гору. Не хотелось бы, чтобы вернулось пекло...

Да, мы уже съели первую гроздь Кишмиша ГФ 342. До чего же он вкусный - в меру сладенький, приятный и освежающий, да ещё и без косточек...
Остальное дозревает...
Изображение


08 авг 2011 19:44
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 10444
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Ну вот - ещё одна напасть - осы! Начали уверенно дербанить Русский ранний. Изъели до шкурки десятка 4 самых спелых ягод. Тут же подселились мухи, дрозофиллы, слепни и пошло веселье и пир горой. Нужно было прекратить это бурное веселье... :evil:

Брызгать ягоды, конечно же, нельзя. Но поставить рядом отравленные приманки - да легко! :roll:

Осенью осы с удовольствием едят и мяско и сахаристые продукты. Мясные приманки у меня, скорее всего, съели бы кошки. А вот фруктовые - дёшево и сердито.

Были взяты за основу: вода с мёдом, два ломтя сладкого арбуза и 2 стакана из-под сметаны с забродившим компотиком.

Действующие вещества - Регент и Актара, + в порядке эксперимента ветеринарный препарат от паразитов Мустанг (им обрабатывают животных) - подойдут любые инсектициды без резкого запаха.

В жидкостях - доза убойная - 1 гр на 200 гр жидкости. Из коварности раздавила в них сок покусанных ягод.

На ломтях арбуза - насыпала инсектицид прямо по всей поверхности, покромсала и размазала.
Мустанг - жидкий - намазала и посекла. Кушать подано.

Всё это богатство разложила на рукавах и расставила на земле.

К вечеру в растворе мёда плавала только одна оса. А вот через сутки прямо на гроздях лежали дохлые осы. Некоторые падали и их тушки уносили муравьи. На арбузе были видны погрызы ос, а весь сок из бороздок был выпит. Во всей таре было полно дохлых мух и дрозофил. Если до мероприятия, одновременно вилось и ползало по гроздям 8 - 10 ос, то сегодня только одна и ещё две барахтались в медовом растворе.

В общем праздник жизни завершился. :D


11 авг 2011 14:09
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 10444
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Осы покинули, так любимый ими, Русский ранний. Но сегодня обнаружила их "следы" на Аркадии. Вот этот сорт им совершенно не нравится - плотная кожица и мякоть. Тем не менее, на десятке ягод выгрызены ямки. Причём некоторые из них начали зарастать пробковой тканью - и выглядит это всё накануне продажи, как язвочки. В общем, достали уже... :twisted: :)

Отнесла им волшебных компотика и арбузика... Пока пристраивала стакан в кусту, одна полосатая прямо всё кидалась к нему, наверное зелье пахло повкуснее Аркадии, ну и "на здоровье...

Над Кубанью завис жаркий и душный циклон из Турции. Погода пасмурная, воздух горячий, с малым количеством кислорода. Очень хорошо наливаются сорта Кодрянка и Августин, хорошо окрашивается Шахиня Ирана, Алекса и Лора ещё подтягивают ягоды в размере - хотя уже сейчас гости нашего виноградника говорят - "вот это крупняк". По правде сказать, слишком крупные ягоды для продажи на рынке тоже не хорошо, люди начинают сомневаться -" не генно-модифицированный ли это продукт из заграницы" :)

В следующую среду запланировали первый выборочный сбор для отправки на рынок - кишмиш Гф 342, Кодрянка, Августин, Восторг, Русский ранний, Аркадия. Можно было срезать Кишмиш молдавский, но моя мама - "легла на рельсы", старшее поколение требует весь урожай пустить на сушку - у нас дома всегда много пекут всяких пирогов, а цены на хороший кишмиш от 250 р за 1 кг. Из-за этого эмбарго в эту весну посадила целый ряд этого сорта - чтобы на всё хватало... :D

Послезавтра опять прогнозируют ливни - поэтому сегодня - капельный полив по центрам междурядий. После осадков снова пройдусь раствором йода, с добавлением питьевой соды (серая гниль - оидиум). На 15 литров - добавлю 2 ст ложки кальциевой селитры. Если кто-то скажет, что азот давать сейчас нельзя, а кальцием виноград не подкармливают вообще - то я попробую это обосновать. Такая слабенькая внекорневая подкормка в моих условиях очень положительно влияет на окраску ягод и их сахаристость. Дело в том, что помидоры, которые я сажаю в некоторых междурядьях, на моём участке жестоко страдают от вершинной гнили. Это явление вызывается дефицитом кальция, отсюда вывод - наша почва бедна этим элементом. По моим наблюдениям, кальциевая подкормка в период налива и окрашивания ягод, даёт значительную прибавку в качестве и размере ягод.


13 авг 2011 11:44
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 10444
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Год невозможный - не просто дождь, а дождь с ветром и небольшими смерчами.
Сегодня утром опустился странный для лета холодный и плотный туман. Чуть после стало жарко и душно, в обед прокапал дождь (грибной - для грибков! :) ), позже стало пасмурно и ветрено.
В станице весь виноград догорает от антракноза, вместо лоз, на традиционных в наших местах беседках, висят грязные лохмотья. Как только пострадали ягоды, население полностью потеряло интерес к своим виноградникам. Надеются что в будущем году всё само собой образуется - но, поверьте мне, только не с антракнозом! Мало того - по местному телеканалу показывают ролик в новостях - на Кубани зреет отличный урожай винограда - а на гроздях пятнистый антракноз сплошняком - по 3 - 4 крапины на каждой ягоде. Сорт на вскидку Рислинг - ему зреть ещё до конца сентября - начала октября - вот тогда бы посмотреть на мумии вместо ягод... :cry:
Завтра вывозим первый урожай на рынок - Кишмиш гф 342, Кодрянка, Русский ранний и Аркадия.
Это первый сбор - сахар, конечно же, ещё не полный, но окрашены хорошо, Кишмиш вообще дозрел и покоричневел даже, в Аркадии мускат уже хороший и крупна в этом году роскошно, но ещё зеленца в окраске есть, Кодрянка уже вполне сладкая, блестящая, почти чёрная, горошения мало и грозди получились плотными, ну а Русский ранний догнал свой редкий розовый цвет только с солнечной стороны гроздей, а так сладкий. Резали выборочно - только самые спелые грозди. Не понятно какую поставить цену - меня бы устроило 50 руб/кг - урожай большой - продать бы скорее и дать последний бой милдью - щиплет, зараза, молодые листочки на пасынках в верхней части кроны, делает задел на будущий год, и ничего не сделаешь - руки связаны пока грозди на кустах... Но как говорит старая немецкая поговорка - урожай зависит от погоды, цена зависит от рынка - а от виноградаря - ничего!


15 авг 2011 19:16
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 10444
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Ну что же, с незначительными торгами весь нарезанный виноград сдали перекупщикам по 50 р/кг. Ещё, заодно, яблоки Лобо с фурором по 40, и летние груши по 30.
На завтра есть ещё несколько ящиков на продажу груш, "поскребли по сусекам" - нарезали ещё по ящику Августина, Кодрянки и Аркадии для ассортимента - пока всё, остальному зреть дня
3 - 4.


16 авг 2011 15:42
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 10444
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Сдали опять по той же цене - подходили другие торговцы - почему-то все щупали виноград - как будто проверяли - не пластмассовый ли... :mrgreen:
Завтра будем резать Восторг, Русский ранний, Кишмиш ГФ 242, Аркадию и Кодрянку - опять строго выборочно - самые спелые...


17 авг 2011 16:10
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 10444
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Погода - что-то с чем-то. Ночью хлыстал горячий дождь - можно было смело принимать душ, весь день периодически капал дождь, к вечеру температура упала и стало весьма прохладно...
По милдью - прихватило верхние пасынки у Среднеазиатских и их потомков довольно сильно - некотрые листья просто покрыты плесенью, у сортов молдавского происхождения - слабее, видно что пятна сразу переходят в некрозы, межвидовые гибриды и устойчивые сорта - пока чисто. Проблемы самые большие у Шахини Ирана - придётся завтра покупать фитоспорин - ничего другого использовать нельзя - на кустах урожай:
Изображение
этой малышке всего 3 года, для этого сорта это ещё детский возраст...


18 авг 2011 19:02
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 10444
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
За эти несколько дней продали ещё несколько ящиков винограда - Русский ранний, Кишмиш ГФ 342, Восторг, Кодрянка. Кодрянки ещё много, а все остальные сорта остались на один срез. На подходе Лора.

Созревание всех сортовприостановилось, теперь уже из-за холодных ночей. Ягоды набрали воду - теперь пару дней надо подождать пока лишняя влага испариться.

Купила у своего поставщика фитоспорин - бедный человек - уговаривал, что не смотря на то что это микробиологический препарат, он очень хорошо работает, и что все арендаторы довольны - я ему не верила (был у меня печальный опыт с фитоспорином в виде коричневой пластины - ну вообще 0). На этот раз препарат представлял собой прозрачную, бесцветную жидкость абсолютно без запаха с включениями каких-то хлопьев. И как не странно - милдью, в сырую туманную погоду, резко затормозилась. Старые повреждения конечно остались (прямо с пушком плесени - вот так всё далеко зашло), но явно видно, что их не больше чем было, и вся молодая листва в верхнем ярусе кроны стала ярко-зелёная, чистая и свежая - хоть в салат клади. Хотя уже почти сутки, как вернулась жаркая сухая погода - поэтому однозначно присудить все заслуги фитоспорину не получается.

Вот ещё фотка Шахини Ирана - интенсивно набирает размер и окраску
Изображение


21 авг 2011 15:38
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 10444
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Всё - таки фитоспорин сработал - пятна милдью засохли все, новых нет.
Вывезли на рынок Кодрянку, Августин, Аркадию.
Пришлось обновить приманки для ос.


23 авг 2011 16:22
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 10444
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Продали последний Русский ранний, Восторг, вывезли Кодрянку и Августин. Полностью созрела Лора и Изюминка - можно будет резать. Опять дожди и прохладные ночи, но гнилей практически нет.


24 авг 2011 18:52
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 10444
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Очень холодно ночами до +12 С, нетипично для августа в наших краях...
Продали Кодрянку, Августин, Аркадию...


29 авг 2011 14:21
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 10444
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Ну вот началось - адская жара + 36С на солнце :)
Продаём Лору, Кодрянку и Аркадию, заканчиваем Августин...


30 авг 2011 13:53
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 10444
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Августин дособрали и продали весь. Последний отдали по 40 рублей. Резали Лору, Кодрянку. Кодрянку на рынке окрестили в этом году "Чёрный принц" - разубеждать и поправлять надоело :mrgreen:, осталось её ещё на один сбор. Можно было бы нарезать Алексы и Фламинго - но весь урожай этих сортов и ещё Шахиня Ирана и Осенний чёрный, через две недели поедет в Питер - такой у нас заказ.


02 сен 2011 09:55
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 10444
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Закончили продавать Аркадию, Кодрянку, Кишмиш ГФ 342 - повторный урожай, Алексу и Денал. Денал дозрел в этом году до сиреневого цвета - из-за сырого и прохладного августа, удалили все листья над гроздями за неделю до съёма, и получился из белого - красный виноград.
Через неделю будет готов Марадона, ещё через неделю - Сенсо.


06 сен 2011 08:57
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 10444
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Срезали Фламинго, Шахиню Ирана, Осенний чёрный и Кишмиш молдавский.
На кустах остались - Дамский пальчик, Нимранг, Сенсо, Шахтёр, Золушка и Марадона.

На опустевших рядах провели мощный полив.

К моему сожалению, достать монофосфат калия или сульфат калия для осенней подкормки не удалось. Никто из продавцов не пожелал закупиться удобрениями в осень - говорят нет спроса, и до весны ничего не завезут... Ну кто его знает, может так и надо работать... :?


13 сен 2011 12:57
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 10444
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Убрали - Фламинго - истинный красавец в этом году, Осенний чёрный, Золушку, Кишмиш молдавский без порчи довисел до питерцев и стал приторно-сладким, Шахиню Ирана.
Остались почти готовый Шахтёр, чуть недошедшие Сенсо и Марадона и, как всегда отстающие, Нимранг и Хусайне.
Виноградник почти опустел. Погода летняя, полью и пусть "отъедается" перед зимой. :D
Даже как-то немного грустно.
Изображение Изображение
Изображение


16 сен 2011 21:29
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 10444
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Сегодня продали несколько ящиков Шахтёра и Марадоны, собирали выборочно.


19 сен 2011 11:26
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 10444
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Погода стоит замечательная. Тепло, сухо и солнечно - прелесть просто.
Сегодня сделали санитарную осеннюю обрезку - удалила все верхние пасынки с оставлением 1 -2 междоузлий, укоротила лозы на высоте чуть больше чем верхняя проволока, с переводом на пасынок. Лозы очень толстые и почти уже вызрели. За это никаких им удобрений и так справные. :D

По ходу работы ела остатки ГФ 342, Аркадии, Повторный урожай Надежды АЗОС, Лоры, Изюминки, пробовала Хусайне. Им же угостила соседку - не могу есть, говорит, приторный - как карамель. И в правду - на фоне других приятных в общем-то на вкус сортов, Дамские пальчики кажутся слишком сладкими. Или мы уже отвыкли от вкуса Среднеазиатского винограда, и он кажется, как всё азиатское для европейца - "слишком" яркое, пряное, садкое и. т. д...
Причём зреть ему ещё недели две - можно срезать пока только 2 -3 грозди.

Завтра сделаем культивацию междурядий. Продолжаем полив освободившихся рядов и молодняка.


22 сен 2011 17:27
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 10444
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Продали Марадону, Шахтёра и, ну наконец-то, первый Дамский пальчик, он же Хусайне.
О Хусайне - в этом году, каюсь, перегрузила я его. В определённый момент ягоды перестали удлиняться (расти) а стали медленно утолщаться - и форма ягод стала вдруг терять свою самобытность - они оказались коротенькими и толстенькими. Пережив лёгкий шок от такой метаморфозы - срезала кг 8 самых зелёных гроздей для разгрузки, и положила под куст ленту капельного полива.
Через несколько дней ситуация немного исправилась - уже подспевшие грозди отреагировали слабее - тут что выросло, то выросло, а недозревшие стали восстанавливать форму. :roll: :mrgreen:


27 сен 2011 07:55
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 10444
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Была буря - сильным ветром изломало два ряда шпалеры.
Продавали сегодня Марадону, Сенсо. Хлодно - обещают заморозки, ну зато потом "бабье лето".
Винограда осталось немного на 1 -2 торговых дня. С завтрашнего дня начинаем продавать саженцы...


03 окт 2011 20:26
Профиль
Новый друг

Зарегистрирован: 05 сен 2011 18:27
Сообщения: 6
Откуда: Павловская Краснодарского кр
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Виктория, объясни, пожалуйста, что это за второй урожай? Читал что изюминка дала тоже втрой урожай, это, что в натуре?


04 окт 2011 15:04
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 10444
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
да, после уборки первого урожая многие сорта в благоприятных условиях зацветают и успевают вызреть - Восторг, Кодрянка, Лора, Надежда АЗОС, Марадона - поспевают сейчас и позже-до морозцев. Но это не полный урожай - чаще всего 3 - 4 гроздочки, но вполне вкусные. Я оставляю их только на взрослых кустах, чтобы немного сдержать осенний рост и ради забавы :D


04 окт 2011 16:39
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 10444
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
На финише :

Изображение
Сенсо

Изображение
Нимранг



Изображение
Марадона


04 окт 2011 19:57
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 10444
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
4 заказа собирала сегодня 5 часов. Завтра ещё полдня промучают меня на почте - пока заполнишь кучу бумажек - по 3 листа на каждую посылку, пока найдётся подходящая тара, пока заклеят и опечатают каждую посылку. Цены на короба и мешки поднялись с весны - так как черенки и саженцы длинные самая подходящая коробка - за 115 руб, редко, когда заказ небольшой обходится дело коробом за 57. Так что с пересылкой я немного в убытке... :mrgreen:
В общем вырастить продукцию ещё не самое трудное, самое трудное на ней что-то заработать.
Виноград всё не кончается - завтра выносим Нимранг, Марадону и Сенсо. За компанию идут яблоки, розовые и зелёные помидоры. Скорее бы снег что-ли выпал... :)


07 окт 2011 17:38
Профиль
Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 сен 2011 09:22
Сообщения: 522
Откуда: Зона рискованного земледелия
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Здравствуйте, Виктория.
Я верю, что Вам тяжело.
Потому в двойне благодарен за ВАШ ТРУД.
С уважением Михаил.


07 окт 2011 19:27
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 10444
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Спасибочки большое на добром слове! :oops:
Ваш заказ тоже пойдёт завтра утренней почтой.


07 окт 2011 20:25
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 10444
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Осень - время посадок и надежд! :D
На неделе созвонились с агрономом колхоза им. Тимерязева - в прошлом крупное питомниководческое хозяйство. Приезжайте, говорит, кое-что есть.
Далековато, но решили съездить.

Разговор в конторе:
-саженцы есть? - ответ: ну скажем есть, а что?
-продаёте? - нет, даже не думали копать.
-а когда подъехать? - ну не знаю, потом (машет рукой в даль)
-А что будет? Прайс есть? - да прайс есть
-Покажите, пожалуйста! - а чего его смотреть, всё что там есть того нет и не будет
-так что будет-то - ну вот только малина вот здесь, только не все сорта, а только вот эти два.
-понятно, до свидания - так что, ничего брать не будете? ходят тут от работы отвлекают.

Как эти люди зарабатывают себе на зарплату - для меня осталось загадкой...

Завтра едем в СКЗНИИСИВ - ценник там кусачий - 300 руб за корнесобственник.
Решила прикупить Виктора, Монарха, Модерн, Анюту, Кишмиш розовый АЗОС, Фавор, Олимпик и
Веру для пополнения коллекции. Но обычно из списка удаётся застать %50 - ассортимент нестабильный - но будем надеяться. :wink:


08 окт 2011 20:20
Профиль
Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 сен 2011 09:22
Сообщения: 522
Откуда: Зона рискованного земледелия
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Виктория, здравствуйте.
Монарх - селекции Павловского или http://vinograd.info/sorta/vinnye/monarh.html
Спасибо.
С уважением, Михаил


08 окт 2011 21:54
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 10444
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Тот который любительской селекции - в прайсе вот такой -
Монарх -Раннесреднего срока созревания. Грозди крупные 500-600 г. Ягоды овальные, желтые, на солнце с красным загаром. Очень крупные, массой до 20 г. Мякоть плотная, кожица легко съедаемая. Вкус гармоничный с легким мускатным ароматом. Урожай долго сохраняется на кустах без потери товарных качеств. Морозостойкость до -25ºС.
Хоть и не все им довольны, но хочу попробовать и эту форму попробовать "довести до ума" :)
Посмотрим, сможет ли Монарх подвинуть с первой ступеньки пьедестала чемпионку Аркадию.


08 окт 2011 22:58
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 10444
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Наконец-то продали последний виноград. Из части последнего Сенсо поставили вино - если из основной массы столовых сортов получается напиток средненький, то из Сенсо - неплохой.
Маленький отчёт о моей поездке в СКЗНИИСИВ - в форуме Размножение.


11 окт 2011 05:47
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 10444
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Четверо суток лил дождь - почва полностью насытилась влагой, кое-где даже стояли лужи.
Сейчас, после довольно долгой засухи, это весьма кстати. Жалко что до морозов далеко и возможно придётся делать подзимний полив из водопровода, а цена на воду у нас кусачая - 25 р/куб, хороший полив виноградника обходится в тысячу рублей. Ну будем надеяться, что дожди ещё будут, а если нет - то куда деваться...
Зато сегодня солнечно и довольно тепло, как весной. Срезали повторный урожай Лоры - вызрел полностью - сладкий до приторности, но мельче чем первый. На виноградных кустах пожелтели только нижние листья, видно как кусты вытягивают их них всё что можно. Верхушки ещё зелёные, укрывать и обрезать рано. Но уже заготовили прижимные скобы из арматурной проволоки.
Потихоньку булькает красное вино, а белое уже после первой переливки зреет в подвале.
А виноградарский год-то кончается!


19 окт 2011 13:33
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 10444
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Выбрала момент и сходила к друзьям моих родителей - сделала им обрезку винограда на зиму.
За работу выпросила хорошие лозы Кишмиша лучистого. :mrgreen: - сбылась ещё одна мечта!
Так что будущей весной, если как говорится Бог даст, из черенков навырастим саженцев себе и людям... :wink:


21 окт 2011 16:17
Профиль
Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 сен 2011 09:22
Сообщения: 522
Откуда: Зона рискованного земледелия
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
Виктория, здравствуйте.
Посмотрел по карте, от вас до Новочеркасска, на мой взгляд, не так уж и далеко.
Для интереса, ссылка на саженцы от Красохиной С.И, может у них и скидки есть.
Жалко я живу далеко, я бы Вас свозил...


21 окт 2011 18:27
Профиль
Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 сен 2011 09:22
Сообщения: 522
Откуда: Зона рискованного земледелия
Сообщение Re: дневник виноградаря 2011 - Краснодар
А ссылку то забыл вставить http://vinograd.info/sazhency.html


21 окт 2011 18:32
Профиль
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Ответить на тему   [ Сообщений: 145 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by STSoftware for PTF.
Русская поддержка phpBB