Сообщения без ответов | Активные темы Текущее время: 28 мар 2024 23:07



Ответить на тему  [ Сообщений: 8 ] 
 Сорт Каберне-Совиньон 
Автор Сообщение
Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 июн 2012 22:08
Сообщения: 2525
Сообщение Сорт Каберне-Совиньон
Здравствуйте.Привезли мне с Тамани черенки Каберне-совиньон,нарезали в одном из винных хозяйств.Поставил чубуки на проращивание,дали они побеги.И тут я заметил,что на мой взгляд они разные.В описании говорится,что лист Каберне-совиньона сильно рассеченный,пятилопастный,имеется опушение.Так вот у меня половина побегов соответствует описанию.
Изображение
А вторая половина имеет вот такой вид и без опушения
Изображение
Как думают форумчане-это другой сорт?


12 май 2013 20:49
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 10443
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: Сорт Каберне-Совиньон
Здравствуйте!

Действительно, саженец на первом фото имеет листья характерные для Каберне-совиньён, который часто в ещё зовут Лафитом.

В промышленных посадках технических сортов часто встречается пересорт из-за постоянного ремонта посадок. Просто стараются клетку, допустим с Каберне, подсаживать винные сорта того же цвета и срока созревания. Часто достать идентичные саженцы точно ко времени восстановления насаждений сложно, ну и... Так что вполне может быть, что Вам досталась пара- тройка сортов вместо одного :D

В некоторых случаях, для производства определённых вин, высаживают сорта специально вперемешку, чтобы получить особое сырьё, выращенное в одинаковых условиях и одновременно собранное.

Лист на втором саженце похож, ну так, приблизительно на вскидку, на сорт Вишнёвый (второе название, если не ошибаюсь, 40 лет октября).


13 май 2013 09:27
Профиль
Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 июн 2012 22:08
Сообщения: 2525
Сообщение Re: Сорт Каберне-Совиньон
Здравствуйте.Если формировать Каберне-Совиньон в виде высокоштамбового двуплечего кордона,то какое расстояние между кустов считается оптимальным.


05 июн 2013 23:29
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 10443
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: Сорт Каберне-Совиньон
Здравствуйте!
Каберене-Совиньон показывает силу роста от средней до большой. Зависит это от уровня питания, ухода и полива. В худших условиях - среднерослый, в лучших - сильнорослый. Поэтому расстояние между кустами должно ровняться длине плеча кордона, или, если Вы запланировали двухплечий кордон, двойной длине рукава куста во взрослом состоянии. Оптимальная длина плеча в условиях юга это 2 м, реже 2,5 м. При этом необходимо предусмотреть достаточно широкое междурядье - 2,5 - 3 м, чтобы обеспечить крупный куст достаточной площадью питания.


06 июн 2013 17:17
Профиль
Эксперт
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 июн 2012 22:08
Сообщения: 2525
Сообщение Re: Сорт Каберне-Совиньон
Здравствуйте.Виктория ,подскажите пожалуйста .Какая морозоустойчивость у Каберне-Совиньон?В описаниях как-то расплывчато об этом говорится.


05 ноя 2013 19:45
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 10443
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: Сорт Каберне-Совиньон
Здравствуйте!
Каберне-Совиньон по происхождению относится к западно-европейской группе сортов. Это означает, что морозостойкость его будет не менее -17 - -18 С независимо от продолжительности морозного периода. Учитывая индивидуальную характеристику сорта - повышенную морозоустойчивость - можно, при качественном уходе (фосфорно-калийное питание + защита от болезней), рассчитывать на то что сорт сможет сохранить урожай при кратковременном зимнем снижении температуры до - 18-19 С, а в защищённом от ветра месте до -20 С. Также, взрослые кусты могут сохранить 40-20 % плодоносных почек при кратковременном понижении температуры до - 23 С. Полная гибель надземной части может произойти при понижении температуры до -25 С.


05 ноя 2013 22:11
Профиль
Старожил клуба

Зарегистрирован: 24 июл 2017 22:18
Сообщения: 70
Сообщение Re: Сорт Каберне-Совиньон
Был в сентябре на брошенных дачах, гулял там с дочерьми и собаками, собирал уже дикую изабеллу и наткнулся на одичавший куст черного винограда, буквально распластавшегося по траве...
Вкус оказался благородным, а изучение листьев и цвета коры не оставило сомнений - Каберне-Совиньен!)...
Были нарезаны черенки и заложен новый ряд прошедшего суровую школу француза.

Оказывается аристократ Каберне не уступает по выживаемости Изабелле!...
Дачи брошены более 10 лет назад, почва - песок, то есть условия выживания самые суровые.


05 ноя 2017 20:37
Профиль
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 07 мар 2011 14:36
Сообщения: 10443
Откуда: Краснодарский край
Сообщение Re: Сорт Каберне-Совиньон
Здравствуйте!
С удачной прогулкой! Каберне очень ценится за высокую адаптивность и живучесть + отличные винодельческие свойства. :thumbup:


05 ноя 2017 20:47
Профиль
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Ответить на тему   [ Сообщений: 8 ] 

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by STSoftware for PTF.
Русская поддержка phpBB