Американские виды винограда.
страница находится в стадии рецензирования и публикации
   Первым, кто начал изучать виноград в Америке, был сам Карл Линней - отец современной систематики. Видимо, человек гениальный - современная наука предполагает что на планете Земля обитает около 8 миллионов видов живых существ. Так вот, этот учёный, в одиночку, без какого-нибудь там НИИ, придумал принципы систематизирования всего этого "богатства" и начал его описывать и зарисовывать, причём пером и карандашом.
    Это он выделил 2 первых вида американцев - Vitis labruska (Лабруска)
и Vitis vulpina.
    К середине 20-го века была составлена более полная классификация, состоящая уже из 30 видов. Автор ботаник Бейли. К слову, хочу заметить что многие известные ботаники по всему миру носят фамилию Бейли:
  - Бейли Либерти - садовод, плодовод, написал серию прикладных трудов для фермеров
  - Бейли Эрвинг - американский ботаник, анатом растений, куратор Гарвардского гербария
  - Бейли Джекоб - крупный специалист по водорослям и биохимии и проч.
  - Бейли Фредерик - австралийский ботаник и систематик, колониальный ботаник и путешественник
  - Бейли Джон - отец Фредерика - анлийский ботаник, организатор ботанического сада в Австралии, позже фермер и питомниковод.
    Какой из них автор этого научного труда мне узнать не удалось.

Итак, подробности:
из 30 видов - 28 выделяются в отдельный подрод Euvitis Planch.
и 2 вида в подрод Muscadinia.

Подрод Euvitis, по признакам строения листа, разделён на 5 групп.

Далее материал из "Энциклопедия виноградарства" 1986 г, Кишинёв, с маленькими комментариями.

1)
Группа Labruscoideae (Лабрускоиды) - характерный признак - наличие на нижней стороне листа сплошного и плотно прилегающего войлочного опушения.
Включает в себя 3 вида:
    а) Vitis labruska, Fox Grape, лисий виноград. Обитает дико на востоке, северо-востоке США, юго-востоке Канады, в одичавшем состоянии в лесах Черноморского побережья Кавказа.

    Мощный ствол-лиана до 25 см. в диаметре;
    Побеги густоопушённые;
    Усики хорошо развитые, двух-, трёхвильчатые, есть почти во всех узлах;
    Листья крупные, плотные, округлые, цельные или ттрёхлопастные, морщинисто-пузырчатые, сверху тёмно-зелёные, снизу с густым белым или рыжеватым войлоком;
    Черешковая выемка  открытая, сводчатая;
    Грозди небольшие, рыхлые;
    Ягоды средние или крупные, округлые, от чёрных до розовых, с толстой кожицей и густым восковым налётом;
    В мякоти содержится 2-3 крупных (5 - 8 мм) семени, она слизистая, со специфическим резким и неприятным лабрусковым (лисьим) привкусом и ароматом земляники;

морозоустойчив
вынослив к филлоксере и грибковым болезням
влаголюбив
не переносит известь в почве
любит песчаные почвы
плохо окореняется
                                        
    Биологические свойства:






  












   
    Используется в селекции и как неприхотливое декоративное растение.
    Сорта и гибриды Vitis labruska используют в пищу и для переработки в Америке
с 1635 г. сорт Конкорд и в некоторых южных регионах Изабелла (Изабель в оригинале), Лидия, Ноа.
    И.В. Мичурин путём гибридизации Vitis labruska вывел несколько морозоустойчивых сортов - Русский конкорд, Буйтур, Металлический.

      

b) Vitis candicans Engelman, Mustang Grape, мустанговый виноград. Произрастает на юге США и в Мексике.

    Сильная и рослая лиана, диаметром до 1 м.
    Побеги с белым паутинистым опушением и полосатой древесиной.
    Листья мелкие, сердцевидно-яйцевидной формы, цельные, снизу с белым войлочным опушением. Черешок опушённый.
    Грозди средние, рыхлые.
    Ягоды крупные, окрглые, с чёрной кожицей и точечками.
    Семян 2-3, крупные 6-7 мм, у мякоти сильный специфический привкус.

засухоустойчив
не переносит известь в почве
плохо окореняется
                                         
    Биологические свойства:




  

   









Используется в селекции подвоев и как декоративное растение.

    c) Vitis shuttleworthii House, Vitis coriacea Shuttl., Calloosa Grape - кожистый виноград.
Родина - юг Флориды.
    Сильная, высоковьющаяся лиана тропического климата;
    Побеги с клочковатым войлоком, прирост рыжеватый;
    Листья мелкие, сердцевидные, иногда лопастные, снизу с рыжеватым войлоком;
    Грозди удлинённые, ягоды средние, округлые, тёмно-красные до чёрных, сладкие и прятные на вкус;
    Семена средние - 6-7 мм.


влаголюбив;
чувствителен к содержанию извести;

    Биологические свойства:


   
В культуре неизвестен.
 
  
2) Группа AESTIVALIS - характерный признак тёмные сверху листья и тёмно-голубой, серо-зелёный, ржавый пушок или красноватые хлопья снизу. Молодые побеги с ржавым или красным щетинистым опушением.
Включает в себя 7 видов:

a) Vitis lincecumii Buckley, Poct-oak-Grape, дубовый виноград.
Родина центр и восток Техаса, штат Луизиана.

    Стелящийся кустарник или лиана.
    Побеги с рыживатым пушком и короткими междоузлиями.
    Листья средние и крупные, сердцевидно-округлые, цельные, 3-5-ти лопастные, тёмно-зелёные с серым или красновато-бурым опушением с низу.
    Грозди средние, усечённо-конические, плотные и крылатые. Ягоды крупные, сплюснутые, с толстой кожей и сильным восковым налётом. Вкус резкий, специфический. Семена крупные, грушевидные.
   
Биологические свойства:
неустойчив против грибковых болезней и филлоксеры;
не переносит известь в почве;
предпочитает дубовые леса;
плохо окореняется;

    Используется в селекции гибридов прямых производителей, например Зейбель №1, Зейбедь 4986 (Золотой луч), сорта Эрли, Пэрпл, Лекки. Выделяют разновидность V.lincecumii. glauca, с боле мелкими листьями, семенами и ягодами.
б) Vitis argentifolia Munson? V. bicolor Auth., Silverleaf Grape, серебристолистный виноград.
Родина северо - и юго-восток США.
    Мощная и сильнорослая лиана. Побеги с голой красноватой коронкой. Усики длинные.Листья крупные и средние, сердцевидные, часто асимметричные, трёхлопастные, сверху тёмно-зелёные, а снизу с серебристым или голубым паутинистым опушением. Грозди мелкие и средние. Ягоды мелкие, круглые, чёрные с налётом, с 1-3 семенами, кислые. Семена 5-6 мм.
Влаголюбив
Съедобен

В культуре с 1739 года.

 
Яндекс.Метрика