Первым, кто начал изучать виноград в Америке, был сам Карл Линней - отец современной систематики. Видимо, человек гениальный - современная наука предполагает что на планете Земля обитает около 8 миллионов видов живых существ. Так вот, этот учёный, в одиночку, без какого-нибудь там НИИ, придумал принципы систематизирования всего этого "богатства" и начал его описывать и зарисовывать, причём пером и карандашом.
Это он выделил 2 первых вида американцев - Vitis labruska (Лабруска)
и Vitis vulpina.
К середине 20-го века была составлена более полная классификация, состоящая уже из 30 видов. Автор ботаник Бейли. К слову, хочу заметить что многие известные ботаники по всему миру носят фамилию Бейли:
- Бейли Либерти - садовод, плодовод, написал серию прикладных трудов для фермеров
- Бейли Эрвинг - американский ботаник, анатом растений, куратор Гарвардского гербария
- Бейли Джекоб - крупный специалист по водорослям и биохимии и проч.
- Бейли Фредерик - австралийский ботаник и систематик, колониальный ботаник и путешественник
- Бейли Джон - отец Фредерика - анлийский ботаник, организатор ботанического сада в Австралии, позже фермер и питомниковод.
Какой из них автор этого научного труда мне узнать не удалось.
Итак, подробности:
из 30 видов - 28 выделяются в отдельный подрод Euvitis Planch.
и 2 вида в подрод Muscadinia.
Подрод Euvitis, по признакам строения листа, разделён на 5 групп.
Далее материал из "Энциклопедия виноградарства" 1986 г, Кишинёв, с маленькими комментариями.
1) Группа Labruscoideae (Лабрускоиды) - характерный признак - наличие на нижней стороне листа сплошного и плотно прилегающего войлочного опушения.
Включает в себя 3 вида:
а) Vitis labruska, Fox Grape, лисий виноград. Обитает дико на востоке, северо-востоке США, юго-востоке Канады, в одичавшем состоянии в лесах Черноморского побережья Кавказа.
Мощный ствол-лиана до 25 см. в диаметре;
Побеги густоопушённые;
Усики хорошо развитые, двух-, трёхвильчатые, есть почти во всех узлах;
Листья крупные, плотные, округлые, цельные или ттрёхлопастные, морщинисто-пузырчатые, сверху тёмно-зелёные, снизу с густым белым или рыжеватым войлоком;
Черешковая выемка открытая, сводчатая;
Грозди небольшие, рыхлые;
Ягоды средние или крупные, округлые, от чёрных до розовых, с толстой кожицей и густым восковым налётом;
В мякоти содержится 2-3 крупных (5 - 8 мм) семени, она слизистая, со специфическим резким и неприятным лабрусковым (лисьим) привкусом и ароматом земляники;
морозоустойчив
вынослив к филлоксере и грибковым болезням
влаголюбив
не переносит известь в почве
любит песчаные почвы
плохо окореняется
Биологические свойства:
Используется в селекции и как неприхотливое декоративное растение.
Сорта и гибриды Vitis labruska используют в пищу и для переработки в Америке
с 1635 г. сорт Конкорд и в некоторых южных регионах Изабелла (Изабель в оригинале), Лидия, Ноа.
И.В. Мичурин путём гибридизации Vitis labruska вывел несколько морозоустойчивых сортов - Русский конкорд, Буйтур, Металлический.
b) Vitis candicans Engelman, Mustang Grape, мустанговый виноград. Произрастает на юге США и в Мексике.
Сильная и рослая лиана, диаметром до 1 м.
Побеги с белым паутинистым опушением и полосатой древесиной.
Листья мелкие, сердцевидно-яйцевидной формы, цельные, снизу с белым войлочным опушением. Черешок опушённый.
Грозди средние, рыхлые.
Ягоды крупные, окрглые, с чёрной кожицей и точечками.
Семян 2-3, крупные 6-7 мм, у мякоти сильный специфический привкус.
засухоустойчив
не переносит известь в почве
плохо окореняется
Биологические свойства:
Используется в селекции подвоев и как декоративное растение.
c) Vitis shuttleworthii House, Vitis coriacea Shuttl., Calloosa Grape - кожистый виноград.
Родина - юг Флориды.
Сильная, высоковьющаяся лиана тропического климата;
Побеги с клочковатым войлоком, прирост рыжеватый;
Листья мелкие, сердцевидные, иногда лопастные, снизу с рыжеватым войлоком;
Грозди удлинённые, ягоды средние, округлые, тёмно-красные до чёрных, сладкие и прятные на вкус;
Семена средние - 6-7 мм.
влаголюбив;
чувствителен к содержанию извести;
Биологические свойства:
В культуре неизвестен.